专业培养
该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
学习层次
高升专
主干课程
酒店管理概论、西方经济学、酒店营销管理、会展经营管理、酒店财务管理、旅游与酒店专业英语、酒店工程管理等。
就业方向
应届毕业生可从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
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